turk Classic Frying Pan
Rating
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Descriptions
N/A
7.9 inches (20 cm), 2.2 lbs (1.0 kg); Recommended for 1 – 2 people.
9.4 inches (24 cm), 2.9 lbs (1.3 kg); Recommended for 2 – 3 people.
10.2 inches (26 cm), 3.7 lbs (1.7 kg); Recommended for 3 – 4 people.
11.0 inches (28 cm), 4.0 lbs (1.8 kg); Recommended for 4 – 5 people.
11.8 inches (30 cm), 4.6 lbs (2.1 kg); Recommended for 6 – 7 people.
7.9 inches (20 cm), 2.2 lbs (1.0 kg); Recommended for 1 – 2 people.
9.4 inches (24 cm), 2.9 lbs (1.3 kg); Recommended for 2 – 3 people.
10.2 inches (26 cm), 3.7 lbs (1.7 kg); Recommended for 3 – 4 people.
11.0 inches (28 cm), 4.0 lbs (1.8 kg); Recommended for 4 – 5 people.
11.8 inches (30 cm), 4.6 lbs (2.1 kg); Recommended for 6 – 7 people.
Item Model
N/A
Technical Specification
Is Discontinued By Manufacturer: No
Package Dimensions: 45.6 x 23.7 x 12 cm; 1.26 Kg
Manufacturer: turk
Manufacturer reference: TRK-0004-000
Package Dimensions: 45.6 x 23.7 x 12 cm; 1.26 Kg
Manufacturer: turk
Manufacturer reference: TRK-0004-000
Byline
Visit the turk(ターク) Store
Merchant
Sold by: 欧州ポーター
All Variant
B00C6W1JDM, B00QRLHEUA, B00CQT8FB4, B00C6W1JDW, B00C6W1J6Y, B00QRLHKFY, B00EVGJ3I4
Size Variations
20cm, 22cm, 24cm, 26 cm, 26cm, 28cm, 30cm
Colour Variations
N/A
Variation Details
B00C6W1JDM: 24cm
B00QRLHEUA: 22cm
B00CQT8FB4: 26cm
B00C6W1JDW: 28cm
B00C6W1J6Y: 30cm
B00QRLHKFY: 26 cm
B00EVGJ3I4: 20cm
B00QRLHEUA: 22cm
B00CQT8FB4: 26cm
B00C6W1JDW: 28cm
B00C6W1J6Y: 30cm
B00QRLHKFY: 26 cm
B00EVGJ3I4: 20cm
Review
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
今日のレタスチャーハンも旨い
Reviewed in Japan on June 4, 2015
職人さんが鉄の塊を真っ赤になるまで熱し、数え切れないくらいたたいて作った、豪快なフライパンである。姿・形は少々?無骨ではあるが、これでハンバーグを焼くと、短い時間で中まで火が通り、実に美味しい。ステーキも本当に柔らかく焼けるし、チャーハンを作っても、プロ用の中華鍋で作ったものより旨い(ただし、ひっくり返す時は両手を使う必要があるが)。豚肉のしょうが焼きなんぞはまさに絶品であるし、ベーコンエッグなどもカリカリに焼き上がる。 他の有名メーカーの製品とは明らかに一線を画する鉄フライパンであり、一度使うとやみつきになる。平行輸入品の中には、赤さびが出ているものもあるが、これは研磨粒子入りタワシでゴシゴシ磨けば落ちるので、問題はない。ただ、かなり重いのが難点である。もっと若い時にこのフライパンと出会っていればと残念に思う。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
焦付きます
Reviewed in Japan on May 18, 2016
評価が良いので購入したのですが、焦付きやすい正直手入れが少し面倒です。油たっぷりでさっと、野菜を炒める分にはいい感じに火が通ります、目玉焼きは下が焦付きます。テフロンとかじゃないから長持ちするんだろうけど、現実的に手間がかかるし、重いから片手で持てないし、ホットケーキとかスペイン風オムレツなど焼こうと思うと下が焦付きぐちゃぐちゃになり綺麗に焼き上がらない場合が多いです。単体(ソーセージとか)もののさっと炒め向きなのかな。こんな調子なのに値段とあまり釣り合ってない気がしたのですが、、、
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
並行輸入品20cm 正規品と迷いましたが
Reviewed in Japan on March 5, 2015
16cmの正規品と比べて、今回購入した20cm並行輸入品。取っ手の曲りがひどい ざつですね。修正しました。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
説明書
Reviewed in Japan on February 21, 2019
並行輸入品を購入。説明書がドイツ語のみでしたので、大事なところだけ翻訳記載しておきます。最初にお使いになる前に:目に見えませんが保護コーティングが施されていますので、それを最初に取り除いてください。熱めのお湯に中性洗剤を入れ、スポンジで洗い、乾かしてください。フライパンの底がたっぷり覆われるように油を入れ、時間をかけて油の温度を上げながらスライスしたジャガイモや皮を焦げ茶色になるまでゆっくり、何度も裏返しながら揚げてください。中身を空けて、洗浄した後十分に乾かしてください。これで準備は完了です。このフライパンは鉄製で表面コーティングされていませんので、使用後には水洗いした後にかるく油を引いて保管してください。その他の注意点:*調理器やガス台の円周に合ったサイズを選ぶ*使用時には温度がゆっくり上がるようにしてから食材を入れる(最初から強火にしない)*火にかけた後はすぐに(急速に)温度が上がっていくのが特徴*食洗機での使用不可、使用後はキッチンペーパーで綺麗に拭き取るだけでも良いですが、水で洗った場合は十分に乾かしてから薄く油を引いておく*使用開始後しばらくは一般のコーティングされたフライパンよりも多く油の量が必要となりますが、使っていくうち、フライパンがより黒くなっていくにつれて必要な油の量は減っていきます*持ち手は使用時に熱くなるので、鍋つかみ・キッチングローブなど使用すると良い(以上試訳ですのでご了承ください。最初の油ひきに「ジャガイモ炒めろ」って辺りがドイツですねww)
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
一年以上使ってみて
Reviewed in Japan on July 15, 2019
ステーキ用に購入しました。一年たって少し育った感が出てきました。簡単に使えて最初からキッチリした物が欲しい方やフライパンを振りたい方には余りおススメできない製品です。フライパンを育てたい方や一枚鉄板で繋ぎ目なし、職人が引っ叩いて作ったので歪みや鉄板の肌目が荒れている事に感激する人用です。購入してすぐ使えないので自分のやり方を書いておきます。(自己責任で)錆止めのコーティング剤が洗う程度では落ちない程ベトベトに塗ってあるので食品の乗る面を電動ペーパーサンダー(手動大変)でコーティングを完全に剥きます。シーズニングをします。シーズニングは空焚きするだけでなく最後にクズ野菜を塩炒めします。シーズニングが終ると焼き面が青っぽくなっています。たまに使う程度で一年以上たっていますが錆びません。鉄のフライパンだと色々なコツがあるので、そのコツのお陰で肉などを焼いた時はメイラード効果がアルミテフロンのフライパンより優れていておいしくなります。あと、フライパンのくせにカッコイイしプロっぽく焼ける自分が嬉しくなります。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
使いやすいサイズ感
Reviewed in Japan on February 17, 2019
22cmも持っています。22cmではスーパーのステーキ肉(300g~)が少しはみ出すこともあり、今回24cmを購入。どうしても重量は増しますが、24cmの方が使いやすいサイズだと思いました。13インチノートパソコン(物による)くらいの重量なのでここまでが限度かなと。個人的にはこれ以上になると洗う時の重さも少し気になります。これまではターク公式ストアから購入していたので届いた製品も綺麗でした。今回は初めてこちらで並行輸入品を購入。若干の赤錆(粉末)が表面にありましたが、リセットして使用開始。気になる方はオフィシャルストアで買う方が間違いないと思います。一生物ですから、最初に数千円足して気持ちよく使い出すのも一つの道だと思います。写真左手(上?)は1年半くらい使ってきた22cmサイズ。右手(下?)は買ったばかりの24cmです。比べると使ってきた方が色も黒く、触ってもあきらかに滑らかでした。褒められるような使い方をしてきたかはわかりませんが、ちゃんと成長してるんだなーと感じ24cmもしっかり使っていこうと思いました。余談ですが、タークのフライパンはぶら下げておき、さっと使えるようにすると良いと思います。その方が使用頻度が増えると思います。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
焼きものの美味しさは素晴らしい。育てる楽しみも
Reviewed in Japan on August 16, 2017
最初の油ならし後、まだ使いはじめなので油を多目に引いて調理してますが、今のところ食材のこびりつきはありません。(最初に煙が出るくらい熱して油を入れてます)使い終わったらお湯をバーっとかけて1度流し、再度お湯を入れタワシで擦るだけで汚れも綺麗に落ちます。重いのでフライパンを振るような料理には向きません。コンロに「ドン!」と置いて「焼く!」というフライパンです。気になっていた取手部分の熱さは想像していたほど熱くならず、ほんのり温かいなぁというくらいで素手で持てました。キッチンにぶら下げて置いてあるのですが、その姿も格好よく、目に入る度嬉しくなります。道具を手入れして長く使うのが好きな人にはたまらないフライパンだと思います。何よりもただ焼いただけの料理がとても美味しい!外はパリッと中はジューシー。普通の目玉焼きさえ美味しくなる素敵なフライパンです!
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
とりあえずのレビューです。
Reviewed in Japan on September 25, 2019
大きさ焼きそば2人前を作るにはちょっと小さいかな?お好み焼きを作るにはちょうどいいかな?という大きさです。28センチは外径になりますので、底の部分は20センチぐらいと思ってください。大きいなぁと思って買ってちょうどいいくらいです。熱の通りはずば抜けていいので、腕に覚えのある奥様だとレストランくらいのものを作れます。ただ重いのですが、二の腕のたるみは取れると思いますのでこれもまあ妥協しましょう(笑)取っ手も鉄で大丈夫なの?と思うでしょうが、熱は届きません。値段が安いけど大丈夫?仕入れ先だけの問題で何も問題ありません。なぜか強力磁石が2個付いてきます。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
家でもキャンプでも、万能料理道具、ステーキや食パンのトーストは、勿論。 パエリア〜野菜炒め〜パスタの茹で上げ&調理〜パンケーキまで
Reviewed in Japan on February 20, 2021
しっかりとした厚手の熱鍛造のフライパンなので、家庭用の強火でも、弱火でも、熱を蓄えてくれるので、工夫すれば、色んな条件でも、美味しく使えます。 でも、基本強火の方が、使いやすいと思います。最初に、キャンプ仲間が、24cmのTurk65524をキャンプの時に使って、美味しいものを一杯作ってくれたんで、借りて作った野菜炒めも、シャキシャキで、めちゃ、美味しく出来たので、感動したんです。キャンプから帰って、即Amazonで、2016/12/23に、28cmを選んで、注文しました。やっぱり、最初は、空焼きしてから慣らし運転として、野菜炒めをして、また美味しいかったのです。洗うの道具は、キャンプでお勧めされた、仲間から、教えてもらった、竹の茶せんの様な、洗う道具もAmazonで頼んであったので、水道の水を流し乍ら、ガシャガシャ洗って、その後、油をひいて火にかけて馴らしました。その後は、家でも、友達の所に持って行くお土産に、大型ふっくらパンケーキを、男性でも8人分はある、パンケーキを作って、持って行ったら、皆んなが笑うほど、厚くて大きいフワフワの美味しいパンケーキで、喜んで貰える、奴が出来るんです。その後も、キャンプで焚き火や薪ストーブで、パエリアを作ったり、パスタをこのTurkで、軽く茹で上げて、そのまんま、お湯をちょっと捨て、それにベーコンや牛乳入れて、最後はゴルゴンゾーラ入れて、ジェノベーゼを垂らしたり、その時々で、別日に作ったスモークチーズ等を入れたりした、パスタを作ったり、家で朝は、ハムエッグ作って傍に食パンを置いて、トーストも美味しく出来るし、なんでも、フライパンって出来るので、最高です。で、2017年のクリスマスには、ドイツから32cmや36cmを買って、冬の庭で食べられるパエリアを作ったり、キャンプで大勢で食べられる、パエリアを作ったり、本当に、素晴らしいフライパンです。但し、30cm以上のは、アメリカのキャンプ用の二重になったガスバーナーとか、大きな薪ファイアーピットとか使わないと、難しいかも知れません。息子がキャンプを友達とやるようになったのと、一人暮らしをするようになったので、プレゼントとして655-26cmが2/17に届いたのですが、自分用にも、26cmが、欲しくなり、今日2/20に届いたので、開けたら、最初に買った、28cmとサイズが変わらない気がしたので、比較したら、外のビニールには、日本で付けた26cmってシールがあるのですが、中にドイツから来ていた紙には、28cmって書いてあったので、メジャーリングしたら、やはり全く同じ28cmだったので、荷物が着いたら、直径を、メジャーで測る事を、お勧め致します。返金処理してもらいました。新たに、これから、26cmを、買い直します。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
一生物です
Reviewed in Japan on July 18, 2020
以前から気になっていましたが、金額を見て躊躇していましたがこの度購入しました。他の皆様のレビューにあるように、シーズニングで取れない錆びがあるとあったので不安でした。実際は商品が届き嬉しかったのですが、シーズニングしても赤茶色の錆びの様なものが取れなく、キッチンペーパーで拭くとその色がキッチンペーパーに着いてしまってこれはどうしたものかな?と思いバーナーで焼ききってみたら改善されました‼️私的にはさほど気にしていませんし、一生使えて食材が美味しくなるならばこの程度の事はむしろ楽しく感じます‼️大切に使いたいと思います。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
鍛造肌が素晴らしい
Reviewed in Japan on February 24, 2020
初ターク28cmです。商品は予想通りのものでした。並行輸入品で丸シールとギャランティーパスの赤紙が小さなネオジム磁石で本体に貼付けられビニル袋に入ってました。専用袋なんて要りません。丸シールも重ねられて輸送されるためか、当たって擦れて半分ボロボロでした。どうせ使いだしたらあの部分のシールなんて邪魔で、すぐに取りたくなります。外観は青黒く無骨で半端なく重く、人で例えるなら容姿淡麗ではないです。真っ赤に熱した鉄の塊を何度も叩いて平らにしているので、厚さ均一のペラ鉄板を一発プレス成形したパンのように表面がつるつるのはずがありません。裏も表もかすかに筋が入ったように鍛造痕があり、ほんのわずかですがデコボコしています。縁も2箇所ほど綺麗な円弧を描いていません。厚さは縁の周囲4箇所の測定で2.8mm〜3.0mm程度でした。レビューでたまに酷評を目にしますが、デコボコのない丸くてつるんつるんしたものを想像している人は買わないほうが良いかもしれません。私は少々錆びていてもスチールたわしで擦り落として気にせず使う方です。こんなもんです。シーズニングの仕方ですが、私はまず空焼きしてから洗います。空焼きし煙が出尽くして鉄板が青白くなったところで自然冷却し、ある程度冷めたところでクレンザーとスチールたわしで汚れを落とします。鉄板が激アツの時に水に浸けて急激に冷却すると分厚い鉄板でも歪みが出ると思うので自然冷却がいいです。洗い終わったら素早く火にかけ野菜屑炒めをします。油分が完全に落ちきって濡れているため、もたもたしているとすぐに錆びてきます。あと、使用後は炎のあたる外側の面や縁の外側も油を薄く塗ってひと炙りします。外側は絶えず炎があたっているので油分が途切れ錆びやすくなっているためです。内側はいい感じの焼け具合なのに外側が錆びてるのって、よく見かけるので。洗いは洗剤は使いません。お湯とササラでこすり洗いするだけです。ただし塩気のある料理のあとは早めに洗わないと油膜があっても鉄板の面を腐食で傷めてしまいます。最後に、タークの柄って角が立っていて手で持つ時少し痛いですよね。私は径3mmほどの綿ロープをキチキチに詰めて巻いて使ってます。ロープが濡れた時も考えて巻く前に柄にも油を少し塗ってから巻いてます。これで柄も太くなり持ちやすくなります。ご参考までに。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
美味しさの次元が変わる!
Reviewed in Japan on December 21, 2019
知り合いの結婚祝いにプレゼントしました。もちろんレビューで錆が云々と有りましたので、一旦自宅に届けてもらい中身を確認した上でプレゼントしております。中身は錆などなくバリもなし、正規品のシールが貼ってあり一目見てプレゼントするのはやめて自分が使いたいなと言う衝動にかられましたwもちろんプレゼントしましたが友人も大変喜んでおりじっくり育てているようです。タークのサイトで学んでいるのか色々なものを焼いて楽しんでいるようで私も本望です。重たさは勿論あるようですがそこの話をするならば軽いテフロンのフライパンを使い続ければ良いだけの話なので。このフライパンを買うってことは料理を楽しむってことだと理解した上で買ってください。フライパンを育てるの楽しいですよ。最初はレベルが低いのでくっついたりしますが使用すればするほどフライパンとともに自身も成長していき、美味しそうなオムレツが作れるようになります。炒め物なども一味も二味も味が変わります。お料理に革命を起こしてみませんか?
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
美味しい!
Reviewed in Japan on September 15, 2018
鉄のフライパンを買ったのは初めてだったので、まず最初に下準備として、油を多めに入れ野菜クズをいためて、さび止などをとりました。念のため、二回やってみました。さっそく、目玉焼きを作ってみたところ、懐かしい!昔食べた目玉焼きの味!とても美味しくて、肉なども炒めたら、すごく美味しくいただけました。毎日活躍してくれそうです。ただ、かなり重いので、フライパンを振るのは大変そうです…なので星4つにしました。ただ、手入れをしていけば、長く使えるものだし、前まで使っていた、コーティングしてあるフライパンは、たぶん二度と買わないと思います。それだけ、美味しいものが作れるってことですね。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
今までAmazonで買った中で一番良かった買い物
Reviewed in Japan on August 28, 2018
二年ほど使ってますが全く問題ありません。シェフの中には肉料理はこのフライパンじゃないとダメだという人もいると聞きます。納得です。普通ステーキは食べる一時間前に冷蔵庫から出さないといけなかったり、塩をいつ振るか、胡椒をいつ振るかとか美味しく作るには結構考えないといけないのですが、このフライパンはそんなのを気にせずとも全てぶっ飛ばして美味しくしてくれます。上手に使えばテフロンよりくっつかず、長持ちします。少なくとも肉料理に関しては、普通のフライパンが物干し竿で野球するようなもんだとするとこのturkは金属バット位の違いがあると思います。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
よいと思います.
Reviewed in Japan on April 1, 2020
包装は確かにきれいではないです.しかし本体がしっかりとしていれば,まったく問題はないと思います.無骨なフライパンです.しかしパンケーキやステーキを焼くとかの用途ですので,そもそもアオルような使い方をするようなフライパンでもありませんので,重くても全く気になりません.焼き餃子などもよいかも.使い初めに手順通りシーズニングをする.使ったら洗剤なしでタワシなどで水洗いをし,少し加熱をして水分を飛ばすだけ(ほぼメンテナンス・フリー).焦げ付きもありません.金属のヘラなどで,少々荒っぽく使っても平気.気に入りました.
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
鉄のイメージが覆った
Reviewed in Japan on June 4, 2019
焼きならし後の1発目にポークソテーを作りましたが、肉が全くくっつかずにフライパンの上を滑るので感動しました。前に買った中華鍋は野菜はスルスル滑るけど肉は少しくっつくので「まぁそんなものか」と思っていましたがこのフライパンはそれを良い意味で裏切ってくれました(とはいえ中華鍋も良い所はあるのでこれからも使っていきますが)。それに鉄というと油をたくさん使うイメージがありますが、これはそんなに油を入れなくても大丈夫そうです(テフロンより少し多いくらいで十分)。ただやはり重さはかなりあるので出来た料理を皿に移すときはヘラやおたまを使った方がいい気はします。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
turk最高
Reviewed in Japan on October 29, 2019
憧れのturkのフライパンを購入。値ははりますが、フッ素加工したフライパンみたいに、フッ素が剥がれる心配もなく、何といっても食材が美味しく焼き上がる。食べ盛りの子供達もいて、サイズも28センチでベストでした。大切にフライパンを育てて行こう思います。日本製の鉄のフライパンの出番が無くなりました。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
商品については満足ですが…
Reviewed in Japan on May 9, 2019
ハンドルが有り得ない方向に曲がって届きました。「GOOD IMPORTS」さんの商品でしたが、大きな長めの箱にハンドルの保護無しで入っているだけ…おそらく、配送業者が 箱を縦に持ってハンドル側から地面側に叩きつけられたのではないかと思われます。返品も考えましたが Amazonの返品は非常に面倒くさいので、自力で修正し、なんとかオリジナルに近い形にしました。(黒錆は剥がれましたが)モノは良いのに非常に残念でした。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
一生物ですね(*'Д`*)
Reviewed in Japan on August 15, 2017
買ってよかったです‼︎最初のシーズニングをしたあと、早速プレーンオムレツ!ほぼくっつかずに焼けました!2回目はパンケーキを焼きました、今までのテフロンで焼いてたのは何だったの?と言う良い焼き上がりに‼︎ヨーグルトを種に混ぜたのも良かったのか?次にキノコとイカの炒め物、中々美味かった!ローストチキンは焦げ目が最高でしたー‼︎先程牛肉を焼いてみたけど肉が安物過ぎて、イマイチ分からなかったです
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
殿堂入り。
Reviewed in Japan on May 7, 2018
焚き火台でステーキを焼いてテーブルにそのまま出せる。焚き火台にパーセルトレンチ?だったかな、それの上にフライパンを乗せると調理が楽になる。テーブルに乗せる時は煤がつかない様に炭を使う。デバイヤーのクレープパンと迷ったが継ぎ目も無いし形も良いのでこちらを選んで良かった。ステンレスたわしで磨いてから洗剤で洗い、油をひいて屑野菜を炒めた。22cmは扱いやすい。調理後は洗剤でしっかり毎回洗わないとべたつく。洗った後は火にかけて軽く乾かす。ステンレスたわしで毎回洗っても錆びない。食後にシンクに放置しても全く問題なかった。鉄フライパンは意外に使いやすかった。油をひいてしっかり熱するとくっつかない。好きな形のフライパンで調理をするのは楽しい。殿堂入り。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
焦げない!けど重たい・・・
Reviewed in Japan on November 26, 2018
鉄のフライパンが欲しくネット検索して、Amazonでお安く買えるのでポッチ!使い始めの油処理は、面倒でしたが!!その後は〜〜焦げない!目玉焼きが!!トングで取れる!フライ返しが要らない!! お好み焼きもホットケーキもフワフワに焼ける。厚めのステーキも〜〜いい感じのレアに焼ける!焦げつかないし!!もう少し軽ければなぁ・・・。違うサイズも欲しくなる〜〜!!
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
本物・偽物に疑心暗鬼になるならオススメできません。
Reviewed in Japan on October 9, 2018
それなりに安く購入できるので、本物だと信じて使っています。しかし、やっぱり偽モノかもしれないということで、所有欲が無くなるようであれば、やめておいたほうが良いでしょう。使っていて、ちゃんと美味しく焼けてますし、キャンプで焚き火台に突っ込んだりとワイルドにも使えていますので、個人的には満足しています。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
所有感が満たされる
Reviewed in Japan on January 9, 2021
何を思ったか料理を全くできないのにキャンプ用に買ってしまった。ソロキャンプしかいかないので毎回簡単にできるステーキしか食べていなかったが今後は他の料理にも挑戦しようと思えるプライパン。熱伝導が良いからか普通のフライパンよりも美味しくステーキを焼けた気がする
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
本物
Reviewed in Japan on November 28, 2020
間違いなく本物。赤タグとシールあり。赤錆は全体的にあるがこれは普通だろう。クレンザーと紙やすりで地肌が出るまで磨く。そのままでは使えず自分の手で磨くから愛着も出る。これがturk。コーティングがあるわけではないからガンガン磨いても問題ない。高価だから奇麗なのが当たり前だと思ったら面食らうだろう。24cmは200gのサーロインを焼くには厳しい。縁の方にせり上がるからだ。底面は20cm程になる。1人分の料理にピッタリサイズ。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
料理時間楽しみ
Reviewed in Japan on October 28, 2020
彼氏が欲しがっていた為購入しました。これからこのフライパンで美味しい料理が食べられると思うと買ってよかったかな?って思います。私はフライパン片手では持てなくって重かったです。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
朝食目玉焼き用
Reviewed in Japan on October 29, 2019
メインは28センチのクラシックフライパン。こちらは朝の目玉焼き、ベーコンエッグなどです。クラシックフライパンが使いやすくてついつい朝の目玉焼き用に買ってしまいました。朝からしっかり食べて1日頑張れます。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
しっかりとした商品です。
Reviewed in Japan on May 6, 2021
厚みのある一体物の鉄のフライパンで申し分なしです。私が頂いたものの初期のサビは重曹と金属たわしで1時間程度の作業で落とせました。2週間程使用していますが、最初に慣らしをキチンと行い、以後毎回の水洗いと煮沸、注油を行って使用しております。洗剤を使わず金属たわしでサッと掃うだけで済んでいます。慣れてきたこともあり手間も以前よりかからず楽しく料理させて頂いております。肉・野菜の焼き物はレベルが上がった気がしております。生涯使い続けると思います。この度は有難うございました。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
見栄え最高です
Reviewed in Japan on November 9, 2020
アウトドアで使用。重くて使い辛いですが、そんなことは求めてはいけません。見栄えの良さが大事。あとお肉美味しく焼けますよ。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
重量バランスの良い物が、吾が手に
Reviewed in Japan on September 3, 2018
28cmより小さい24cmの物も有るのですが、そちらの方が重く感じました。たまたまなのか?バランスが良かったです。 軽く感じました。この様な、一点物は、何個か、持ち比べの出来る店で、吟味して買うのが良いのかなぁ?と、考えさせられる位良い物が届きました。
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
鉄フライパンいいね
Reviewed in Japan on October 25, 2018
当初届いたものの外観、質感に違和感を感じた。安いの買って失敗したかと。神経質な方は現物を一度見るか、他を買った方が良いのではと思う。安いといいながら1万くらいするので、使い続けているが馴染んできて、今では買って良かったと思う。焦げてもたわしでこすれば簡単にとれる。